Pridelovalci krompirja opozarjajo, da so odkupne cene krompirja izjemno nizke. Na to se je odzvala ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateja Čalušić. Poudarila je pomembnost povezovanja pridelovalcev, ki se tako lažje vključujejo v prodajne verige, in apelirala na slovenske potrošnike, da naj bodo pri izbiri pozorni na poreklo. Z izbiro lokalne hrane namreč neposredno podpirajo slovensko kmetijstvo.
Krompir je pomemben del slovenske prehrane in pridelave, saj zagotavlja visok vir hranil in je vsestransko uporaben v kulinariki. Poročilo o stanju kmetijstva, živilstva, gozdarstva in ribištva v letu 2024 kaže, da se je lani samooskrba s krompirjem povečala na 41 odstotkov.
Vabljeni k ogledu prispevka naše televizije na temo vpeljevanja lokalno pridelane hrane v javne zavode:
Ministrica Mateja Čalušić sicer apelira na slovenske potrošnike, naj bodo pri izbiri zahtevni in kritični: “Preverite poreklo krompirja in, kadar je mogoče, izberite domače pridelovalce. Tak krompir je svež, kakovosten, hkrati pa s tem neposredno podpiramo slovensko kmetijstvo in ohranjamo delovna mesta na podeželju. Sledljivost in označevanje v okviru rednih in izrednih nadzorov skrbno preverja tudi Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.”
Za lažji nastop na trgu in v odnosu do trgovcev ministrica Čalušić posebej poudarja pomen zadružništva. “Ko se pridelovalci povežejo v zadruge, pridobijo moč, ki je posameznik sam nima. Le z združenimi količinami in skupnim nastopom lahko dosegajo boljše cene, enakopravneje nastopajo na trgu ter se lažje vključujejo v večje prodajne verige. Zadružništvo je torej temelj za stabilen in konkurenčen slovenski kmetijski sektor.”
Vir: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano
TELEVIZIJA NOVO MESTO d.o.o.
Podbevškova ulica 12
8000 Novo mesto
Telefon:
07 393 08 76 (tajništvo)
07 393 08 60 (uredništvo)
E-naslov:
tajnistvo@tv-nm.si
uredniki@tv-nm.si